米祿曲奇(Milo cookies)

米祿曲奇(Milo cookies)

Copy from Karen's kitchen

Link: http://cook1cook.com/recipe/11327

一个超简单的曲奇，是一個很酥的曲奇，入囗既溶，不需要打发，只需充分拌匀就可以了！

• 製作時間30分鐘內
• 份量人數7-8人

• 食材

• 牛油120g
• 低筋粉130g
• 可可粉5g
• milo粉20g
• 糖粉80g
• 蛋黄一个
• 玉米淀粉20g

作法

• 1
  

  牛油软化 ,加入糖粉搅拌均匀
  
• 2
  

  加入蛋黄拌匀
  
• 3
  

  将所有粉类过筛，加入第二步中
  
• 4
  

  用刮刀揉成面团
  
• 5
  

  分成每个8g，搓圆排入烤盘。烤箱预热150度，中层约15分钟。
  
• 6
  

  玉米淀粉是corn starch白色粉末,不是玉米粉(corn flour)黄色粉末,不要用错粉呀！^_^是一個很酥的餅,入囗既溶,簡單易做。
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