旅行必備的 9 個免費 App

旅行必備的 9 個免費 App

Link: https://tripnotice.com/blog/tw/2014/09/11/travel-app/

隨著智慧型手機功能愈來愈強大，手機已經不只是連絡的工具。透過手機，看到喜歡的景點可以拍照打卡，想不到吃什麼可以搜尋部落客食記，迷路了可以幫您導航。而手機究竟還能發揮到什麼程度？推薦您下載以下 9 個「免費」旅行相關 App，給您 9 個帶手機去環遊世界的理由。

1. Tourist Eye：離線也能使用的 App，只要輸入您想去城市，Tourist Eye 就會將當地必去的景點列出，方便您收集靈感，也方便您規劃行程。而除了城市內的熱門景點，Tourist Eye 最大的賣點是會提供鄰近一日遊的建議，讓您不會錯過週邊景點。

iOS 下載 http://goo.gl/mhTALM
Android 下載 http://goo.gl/yLq2bP

2. 旅知：輸入要去的地點和時間，就可以搜尋機票和飯店，常有各家航空公司特價，而且都是含稅有位價，在線上就可以訂好。時間彈性的人，還可一次比較前後三天的機票價格，很容易撿到便宜。另外，這個 App 有很多賞心悅目的旅遊照片，以及旅遊知識遊戲，很適合用來殺時間。

iOS 下載  http://goo.gl/WO7vZD
Android 下載 http://goo.gl/ddcjoH

3. Pocket：用手機看到實用有趣的文章想存下來？下載 Pocket 就對了，因為它除了能儲存各式文章，最重要地，是可以在離線時閱讀，讓您不用擔心網路流量不足，當然也不用再費心用紙筆抄寫。

iOS 下載 http://goo.gl/gRpJTB
Android 下載 http://goo.gl/chJbrE

4. Foursquare：到了當地想找一家有氣氛的餐廳？Foursquare 是您的好幫手，因為它會依您所在地列出餐廳清單，而且有訪客評價，很容易就能看出每家餐廳的拿手菜、是否安靜、價格高低等。另外，從訪客的照片、留言的語言也可以猜出來客年齢層、國籍等，讓您找到您的族群。

iOS 下載  http://goo.gl/lVvpFI
Android 下載  http://goo.gl/DA9ood

5. Wi-Fi Finder：出國想上網，除了靠漫遊外，如果有免費無線網路就太棒了。這時您需要 Wi-Fi Finder。這個可以離線使用的 App 會引導您在世界各大城市找到上網熱點。提醒您，出發前記得要更新 App，因為熱點清單經常變化，帶著最新版本才能減少撲空的機會。

iOS 下載 http://goo.gl/ex0OTd
Android 下載 http://goo.gl/pyKjiD

6. Google Translate：在國外旅行最怕語言不通，而且有時就算兩個人都講英文，也可能因為口音而溝通困難。這時如果有 Google Translate，就可以講話、拍照或手寫輸入，輕鬆翻譯各國語言，省去雞同鴨講的時間，也比較容易得到友善的回應。

iOS 下載 http://goo.gl/kXoMVT
Android 下載 http://goo.gl/dee6ZD

7. XE Currency：在海外使用不同的貨幣總是不太習慣，這時 XE Currency 是您的好朋友。例如在換外幣時，這個 App 讓您一下子就看出店家匯率合不合理；而在逛街、點餐時，您只要按幾下就能換算成熟悉的價格，不用另外默背匯率按計算機。這個 App 可以離線使用，但因為全球匯率變更很快，建議您一有網路時，就連線重新整理一下。

iOS 下載 http://goo.gl/IHGZFX
Android 下載 http://goo.gl/PGyn0d

8. Spending Tracker：這個 App 是旅途中記帳的首選，因為除了單純記流水帳外，它還有「編列預算」的功能，讓您隨時知道花了多少、還剩多少，不會不小心透支。另外，這個 App 也很方便用來對帳，每晚算一下現金，看有沒有錢平白消失。說不定旅程結束，您也養成記帳的好習慣，可以一直用下去。

iOS 下載 http://goo.gl/yRYS95
Android 下載 http://goo.gl/G1F8NJ

9. RunKeeper：旅行中難免吃太多太油，這時最適合在當地散步、跑步或爬個山。Runkeeper 收集全世界數十萬筆路線，讓您在各地都可以找到適合運動的路線，和當地人一起消耗卡洛里。搭配手機定位系統，讓您不但不用擔心迷路，還能留下跑走全世界的紀錄。

iOS 下載 http://goo.gl/1ZjVMI
Android 下載 http://goo.gl/dsOVj 

"玩转韩国" 和"韩国地铁"都有很多优惠卷在里面
Vpnfree是在中国等封锁fb国的好帮手
Itourism 有大马各地的景点简介和活动
美拍也是出门 10秒记录的好伙伴



"穷游清单" "tripomatic"策划旅游好帮手
"穷游打折 "里面好多网购的优惠门票
"Shazam" 让你在异地听到最爱歌曲 可以知道歌名和歌手





Yelp 能让你找到吃喝玩乐的地址。整个澳洲旅我靠它找吃的。


busanbus & seoul bus, 虽然是韩文，可是如果配合一些功课或google maps其实不难用。
如果懂得善用首尔和釜山巴士，会比搭地铁来得更省！
可以参考以下教学:
http://jazzlah.blogspot.com/.../korea-7days-8nights...



CityMap2Go, offline map



今年中国旅行时中国驴友推荐这些给我，尤其美团就像大马的groupon，比我们的groupon更厉害





旅游不知那儿有好吃餐馆.. 
TripAdvisor里有 可寻找美食评价星..找附近酒店

11种自制咸鸡蛋方法

11种自制咸鸡蛋方法

http://www.buzzhand.com/post_107972.html?t=1946

【自製高湯】

Copy from Amyの私人廚房

Link: http://icook.tw/recipes/87034

高湯是廚房之魂，少了它食物就會缺了層次感，用大量蔬菜加上牛大骨熬出來的高湯，可稱為經典中的經典。

• 製作時間       1小時內
• 份量人數       3-4人

• 食材

• 牛大骨        1000g
• 紅蘿蔔        2根
• 西洋芹        2根
• 洋蔥            1顆
• 月桂葉        2片
• 黑胡椒粒   15顆

TIPS 

牛大骨可以換成豬骨,雞骨,魚骨，熬煮時間需分別加以調整。

作法

• 1
  

  準備材料，先將牛大骨汆燙過。
  
• 2
  

  將所有食材置入鍋裏，注水約3公升，煮滾後撈除表面浮末，然後蓋上鍋蓋，小火燉煮約50分鐘即可完成。
  
• 3
  

  高湯經過濾後，可依需要容量做分裝使用。
  

各种面粉中英文名称

各种面粉中英文名称

桔仔酸梅

桔仔酸梅

Copy from 娃娃生活馆

Link: http://mylivingbox-delight.blogspot.com/2014/09/blog-post_18.html?spref=fb

对面阿姨在空地上所种植的桔子树，果实累累，一些甚至掉在地上腐烂，浪费啊。。。

得到了阿姨的允许，摘了一小篮回来。

嗅到桔子皮的味道，对于味蕾可是一大刺激！

哈~

反反复复的天气，最常见的健康问题就是喉咙发炎。嗯，这些桔子正好可腌制桔仔酸梅。

呼~ 酸性的味蕾开始活跃了~

新鲜摘下的桔子

把桔子放热水中川烫大约30秒。水的分量，盖过桔子就好。

捞起，沥干，待凉。川烫后的桔子皮会稍微变色。

三大主角：桔子，冰片糖，酸梅

把桔子切一个口。把桔子汁挤出。

敲碎冰片糖。
温馨提醒：也可以用冰糖、红糖等代替。

把一颗酸梅塞入桔子中。
温馨提醒：可以忽略这个步骤。娃娃妈咪只贪好玩，哈哈，请原谅娃娃妈咪的童心未泯。

先放桔子，后放冰糖片。一层一层叠上去。最后一层铺上冰糖片。把挤出来的桔子汁过滤倒入罐中。

三个月后，即可品尝。老妈子说，腌制越久越好噢~
温馨提醒：期间，每隔一个星期摇一摇罐子，以便帮助冰片糖平均溶化。

桔子的营养价值

桔子性平，味甘酸，有生津止咳的作用，用于胃肠燥热之症;有和胃利尿的功效，用于腹部不适、小便不利等症;有润肺化痰的作用，适用于肺热咳嗽之症。橘子有抑制葡萄球菌的作用，可使血压升高、心脏兴奋，抑制胃肠、子宫蠕动，还可降低毛细血管的脆性，减少微血管出血。橘子对减肥有利。

方法2

首先，先清洗干净桔子腻干水分（拿去晒），准备最少一个干净的玻璃瓶子（看

你瓶子的大小而定，但一定要干的，不可沾有水分哦）。

做 法：

1）干的桔子切（+），然后挤出桔子水出来（用漏斗）桔子水备用，不要丢哦，

种子不要。

2）把挤好的桔子塞一粒酸梅进出（直到为止）

3）要进入瓶子时， 就是一层桔子+酸梅，一层石蜜糖（一直重复而已，直到完

毕）最后把瓶子封密起来，收藏阴凉处就行了（不可以放入冰箱哦）。

***注意：桔子，瓶子一定要干的，不可沾有水分哦，不然研制的桔子不能保留久

久哦）*** 做完了，盖起来，瓶子还有空位不可以再加。不然空气会跑进去，然后

发霉。

听网友说研制3个月后才可以食用 哦。。。

Steamed Moist Chocolate Cake 湿润巧克力蒸蛋糕

Steamed Moist Chocolate Cake 湿润巧克力蒸蛋糕

Copy from 星厨房

Link: http://hslingkitchen.blogspot.com/2010/06/steamed-moist-chocolate-cake.html

谢谢Rachel的分享！

这蛋糕我可以这样形容它……

“一星级的做法，五星级的味道”

意思是说材料及做法都很简单，味道却出乎意料的好吃！

喜欢巧克力蛋糕的妳/你一定不可以错过这款蛋糕噢！

牛油 90克

幼糖 70克（原食谱80克）

淡奶 100克

朗姆酒 1大匙

鸡蛋 1个，打散

面粉 50克

巧克力粉 25克

发粉 1/4小匙

苏打粉 1/4小匙

1. 牛油、淡奶及幼糖隔水炖至糖溶解，熄火，加入朗姆酒，保温。
2. 加入打散的鸡蛋，搅拌均匀。
3. 面粉、巧克力粉、发粉及苏打粉混合均匀后过筛。
4. 将（2）倒入过筛的粉内，搅拌均匀。
5. 加热蒸炉，把面糊倒入模子内。
6. 水滚后算起，中火蒸15分钟。
7. 将蛋糕放凉，待装饰。

淋面巧克力酱

炼乳 80克

粟米油 1大匙

巧克力粉 10克

盐 1小撮

• 炼乳、巧克力粉及粟米油倒入锅内搅拌均匀。
• 放到炉灶上使用小火慢煮，不停搅拌，煮至浓稠。
• 加入盐拌匀，离火。
• 放凉，稍微还有一些余温时，将巧克力酱平均淋在蛋糕表面。
• 放入冰箱冷藏片刻后即可食用。

 Recipe 2
http://neyeeloh.blogspot.com/2011/05/steamed-moist-chocolate-cake.html?m=1

食谱参考：Ann Ann

材料：

蛋糕体
牛油 180 g (Butter)
细糖 180 g (Sugar)
全脂淡奶 200 g (Full Cream Evaporated Milk)
蛋 2 粒 (稍微拌过) (Eggs)
普通面粉 70 g (Plain Flour)
低筋面粉 30 g (Cake Flour)
可可粉 50 g (Cocoa Powder)
泡打粉/发粉 1/2 小匙 (Baking Powder)
苏打粉 1/2 小匙 (Baking Soda)
香草香精 1/2 小匙 (Vanilla Extract)
Rum 酒 2 大匙 (可不加)


做法：
1。开始准备蒸炉，开火预备把水煮滚

2。把糖，淡奶，香草香精和牛油放入锅内，以小火煮至白糖和牛油融化，离火待用

3。等 (2) 稍凉后，加入鸡蛋，搅拌均匀

4。把面粉，可可粉，发粉和苏打粉过筛后放入另外一个盆内，把 (3) 倒入，切拌均匀 (面糊呈稀状)

5。把烤盘搽油撒粉以避免粘粘，倒入面糊，放入蒸炉，烤盘轻轻的盖上一张锡纸

6。中火蒸大约 45 分钟，在烤盘冷却后才把蛋糕倒出


巧克力酱
炼奶 200 g (Condense Milk)
香草香精 1/2 小匙 (Vanilla Extract)
植物油 2 大匙 (Vegetable Oil)
可可粉 20 g (Cocoa Powder)
盐 1/8 小匙 (Salt)


做法：

1。把可可粉，炼奶和油搅拌均匀，以小火煮至稍微浓稠

2。加入盐和香草香精搅拌均匀即可

3。待巧克力酱稍微冷却一些后倒在蛋糕上即可


Recipe 3
http://elkypang.blogspot.com/2012/07/steamed-moist-chocoalte-cake.html

Steamed Moist Chocolate Cake

材料：
 
蛋糕体：


牛油 ~ 180 g


细糖 ~ 180 g


全脂淡奶 ~ 200 g (Full Cream Evaporated Milk)


蛋 ~ 2 粒 (稍微打散)

普通面粉 ~ 100g

可可粉 ~ 50g

发粉 ~ 1/2 小匙

苏打粉 ~ 1/2 小匙

香草香精 ~ 1/2 小匙

做法：

1。把糖，淡奶，香草香精和牛油放入锅内，以小火煮至融化，离火待用。

2。等 (2) 稍凉后（约10分钟左右），分次加入鸡蛋，搅拌均匀。

3。把面粉，可可粉，发粉和苏打粉过筛后放入另外一个大盆内，把 (2) 倒入，搅拌均匀 (面糊呈稀状)。

4。烤盘涂上油以避免粘粘，倒入面糊，盖上一张锡纸放入蒸炉用中火蒸45分钟。

5。取出蛋糕放在烤盘冷却后才把蛋糕倒出。

巧克力酱：

炼奶 ~ 200 g (Condense Milk)

香草香精 ~ 1/2 茶匙 薯米油 ~ 2 汤匙

可可粉 ~ 20 g

盐 ~ 少许

做法：

1。先把可可粉，炼奶和油搅拌均匀，再以小火煮至稍微浓稠。

2。加入盐和香草香精搅拌均匀即可。

3。待巧克力酱稍微冷却后倒在蛋糕上即可。


食谱出处：网上~