Cheese Layer Cake

Recipe from Samantha Jong
Link: https://www.facebook.com/photo.php?fbid=592640224152993&set=gm.666763953361712&type=1


Cheese Layer Cake (9’’ square tin) 10/1/2006

20 biji kuning telur 
6 biji putih telur
4 sudu makan susu manis
1 bungkus tepung askrim vanilla (80 gm)
200-250 gm tepung Hong Kong
250 gm gula halus
450 gm mentega (160 ozs)
500 gm Cheese Philadephia
1 tbsp ovalette 

1. Pukul telur dan gula sampai kembang. Masukkan ovalette, tepung aiskrim, tepung hongkong dan gaul hingga pekat.

2. Mentega, cream Cheese dan susu dipukul hingga putih pada bekas lain lalu masukkan ke dalam adunan telur dan gaul hingga rata.

3. Bakar lapisan dengan nipis hingga habis dan guna api atas (gril) sahaja.

190-200 度, 5-8 分钟

Cappuccino Cake 跟Nescafe Layer Cake 一样, 只是加了 一点cappuccino paste, 味道很香