糖霜花生

糖霜花生

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食谱如下:

花生2碗
糖1碗
水1碗

做法:
1～花生洗干净后就直接用小火炒到金黄色，要一直不停翻炒，以免烧焦。炒好放一旁待凉。
2～糖和水一起用小火煮到冒泡，就把炒好的花生放进快速翻炒。一开始炒的时候是黏黏的，炒了一会儿，就会慢慢开始出现白色糖霜，再稍微炒多一会，让糖霜完全黏在花生或是看到完全没有一丝黏黏的糖丝，就可以起锅，待凉就能吃了*^_^*